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Für diese leckeren Cookies brauchst Du weder Zeit noch besonders viele “sündhafte” Zutaten.
Gebe einfach folgende Zutaten Zimt, Butter / Margarine, Ei, Vanillinzucker, Honig, Zucker, Backpulver, Buchweizenmehl, Amaranth, Universalmehl und Haferflocken in eine Rührschüssel.
Mit einem Mixer zu einem Teig verrühren. Solltest Du mit der Konsistenz nicht zufrieden sein, kannst Du etwas Milch hinzugeben, damit der Teig etwas cremiger wird.
Die weiße und die Zartbitterschokolade zerhackst Du in grobe Stücke und rührst sie anschließend unter. Den Ofen auf 200°C vorheizen und in nur 10 Minuten sind die Kekse fertig.
Lass sie Dir auf der Zunge zergehen.
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