Schnittchen mit gebratener Hähnchenbrust

Du willst Dir heute etwas Besonderes auf den Teller zaubern? Schnittchen glutenfreier Art mit Hähnchenbrustfilet sind hervorragend geeignet, wenn es zum Abendessen etwas außergewöhnliches und schnelles zugleich geben soll.

Brate hierzu das zuvor gewürzte Hähnchen mit der in Scheiben geschnittenen Zwiebel in der Pfanne an. In der Zwischenzeit kannst Du Dir das Gemüse vornehmen. Wasche den Salat und tupfe ihn trocken. Das restliche Gemüse kannst Du in Scheiben schneiden und für den Stargast Hähnchen vorbereiten.

Die glutenfreien Brötchen von Terranova eignen sich sehr gut für Schnittchen, da sie dicker sind und nicht wie Brot, sehr labil. Anschließend alles schön auf dem Brötchen stapeln. Fertig!

So einfach kann ein proteinreiches Abendessen sein. Natürlich gesund und 100% glutenfrei.